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Holas! Como han estado? Alguno de ustedes fue alguna vez a IK?

Me da risa porque cada vez que lo menciono la gente piensa que hablo de Ica jeje pero es verdad, el nombre es un poco confuso, sin embargo es reconocido como uno de los restaurantes mas top de Lima. Y muchos ya han escuchado de este restaurante Miraflorino que se destaca por ser una experiencia diferente.

A que me refiero? Primero, es un restaurante relativamente pequeño, tiene 3 áreas, “La Jaba” que es el salón principal, el bar “Semilla” y el privado llamado “La casa del árbol”. Toda la sensación de las instalaciones son de estar en algo así como un invernadero, lleno de plantas y rodeado por maderas como si estuvieras dentro de una caja de frutas pero al mismo estilo como se compran en un mercado mayorista. Sin embargo, rompen estas características con objetos y decoraciones muy modernas y zen. En serio, el lugar es único como ninguno que haya estado antes. La foto principal de este post es del baño! del baño!! jaja de película la sensación que te da cuando ingresas, pensé que era cosa mía pero estuve revisando las redes sociales y he visto a varios tomándose la foto en el baño jejeje es que en serio tienen que probarlo 😛

instalaciones ik restaurante

Pero bueno, continuando con la descripción, podría decirse que hay tanto personal como comensal, son extremadamente atentos y te explican todo lo que acompaña tu experiencia. En este restaurant todo tiene una explicación y básicamente la inspiración parte de una fusión de culturas y dinámicas peruanas. Super lindo! La verdad es que quedé muy impresionada. He leído también que es muy caro y lo es! Calculen que POR LO MENOS cada uno pagará alrededor de los 250 soles (80 dólares) y de ser así te quedarás con hambre jeje. La idea es que sepas bien a que vas, tómalo como una experiencia mas que como el simple hecho de ir a comer. Podría asegurar que cada mesa tiene solo 1 atención por horario y es que hay toda una ceremonia desde que llegas hasta que te vas y te aseguro que al menos tendrás para 2 horas, así que no agendes nada inmediatamente, tómate tu tiempo y disfruta 🙂

Aquí la descripción de mi experiencia  y recomendaciones en fotos…

Pisco Sour

Para comenzar, unos pisco sour, uno tradicional y uno estilo frozen, que combinaba una parte helada y espumosa, con una simple y caliente, el resultado ufffff!!!

ik restaurant

 Abreboca (Puede variar)

ik restaurante

 Entradas

ik miraflores

ik lima restaurante

ik miraflores lima

Otra recomendación para combinar 🙂

ik, delirium cerveza

 Fondos (El pato lo es todo!)

ik restaurante

ik restaurante

 Postre

Este es uno de los favoritos de los asistentes: BOMBOM ROTO –  combina el chocolate con limón y eso que ven encima es papel de rocoto, aich! ya me provocó 😛

ik restaurant lima

 Café

ik restaurant miraflores

 Y el cierre perfecto con un pequeño Arbol de Yunza, me terminaron de enamorar con ese detalle!

ik restaurant peru

TOURS – LIMA GOURMET

Para cerrar, les cuento que hay una agencia de viajes que te ofrece visitas a restaurantes como IK y otros super reconocidos como Maido, Fiesta y el aclamado Astrid & Gastón. La idea de estos tours es que te lleves la experiencia Gastronómica completa sin tener que gastar tanto en un solo restaurante sino entre 3 a 5 horas de tour y degustaciones completas, dependiendo del paquete que tomes.

Una de las cosas que mas me gustó es la van que utilizan, acondicionada enteramente con la temática Gourmet y con todas las comodidades de un transporte moderno. Wifi, televisor LED 55”, donde te enseñan los videos  con cada restaurante y el lugar que van a visitar, reproductor de música y video, sillones confortables en forma de “U” (cap. Max. 16 pax), portavasos en los sillones, 4 toma corrientes de 220 v., baño con aire acondicionado, barra de servicio, amplias bodegas, aire acondicionado, cabina del conductor aislada del área de pasajeros, intercomunicador para comunicarse con el chofer.

tour gourmet peru

tour gourmet lima

Hay tour de mañana con almuerzo, de tarde para tapas y de noche con cena pero con un poco mas de onda, en lugares como Bravo, Lima 27 y Avalon, entre otros. Esto es ideal para los viajeros que estén por Lima y no sepan exactamente donde comer o con quién, una opción con otros viajeros que quieran probar como tu nuestra reconocida gastronomía y pasear un poco.

Los precios parten desde los 100 hasta los 140 dólares, pero si no vives aquí y necesitas estadía te conviene pedir los paquetes completos con hotel y traslados 😉 Para mas información escribe a info@hadatours.com o síguelos en facebook 

Espero que toda la info les resulte útil y para mas de estos tips les dejos todas las redes del blog:

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Hasta un próximo post!

Bon Voyage!!

*Den*

 

 

 

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