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Hola! Como están?

Se está acabando el verano y se fue volando :'( Estoy contando los días para comenzar la temporada de viajes! Hay momentos donde uno dice quiero quedarme quieto y luego hasta me dan ataques de ansiedad,  quedarme en un solo lado de una forma u otra me termina deprimiendo. Así que cuando me llamaron del JW Marriott para cubrir el evento Calace 2015 con tantos paseos y visitas fuera de la ciudad, me emocioné… donde firmo??!! jeje Y la verdad que quede muy contenta de haber formado parte de una experiencia tan linda.

Pero vamos por partes 🙂 Calace 2015 es un workshop para Chefs de Caribe y America Latina para la cadena, que es como una capacitación intensa a base de experiencias y relaciones con otros Chefs. Por algo el nombre de “Chef Excelence“. Por primera vez la sede cambió y tuvo lugar en mi hermoso Lima Limón! Y la verdad creo que fue una excelente decisión. Y no lo digo por mi corazonsito Peruano ah, nuestro país tiene tanto que mostrar en términos de ingredientes, productos orgánicos, variedades de especies, etc. que todos los chefs quedaron impresionados y contentos con todas las alternativas que se presentaron a lo largo del evento.

los chefs

Hoy les voy a hablar del Cocktail de Inauguración. El evento estuvo a cargo de Rafael Lopez Aliaga, Julio Ferradas y Valerie  Schroth. Quienes hicieron un trabajo espectacular! De hecho en uno de los tweets con el hashtag #Calace2015 leí: Estos chefs no cocinan, son artistas! Y es que entre la presentación y la sazón no se como hicimos los bloggers y medios para olvidarnos de lo que teníamos que hacer, para comernos todo! jeje En serio, no hablo solo por mi, solo se escuchaba “ya probaste esto?”, “Esto esta buenazo”…

Para el evento utilizaron uno de los salones con terraza, con una espectacular vista a la costa verde limeña. En el centro las bebidas, quede obsesionada con las cervezas artesanales Nuevo Mundo, además tenían cocktails variados con frutos como el aguaymanto o la cocona y como siempre el infaltable pisco sour.

marriott lima

cerveza nuevo mundo

pisco sour

Como diseño se inspiraron en pequeños “mercados” separados por regiones , un estilo rústico y familiar que te invitaba a probar porciones DELICIOSAS de varios platos peruanos y fusión. Mucho color y presencia de nuestros productos, así como nuestra peculiar forma de presentarlos. Por ejemplo una carretilla de anticuchos y  una típica sartén estilo wok para preparar  los picarones. Ay! Solo de contarles y recordarlo se me hace agua la boca, pero para contagiarlos les dejo mas fotitos 😛

calace, marriott lima

anticuchos, marriott peru

calace 2015

marriott lima

calace 2015

Quieres probar la sazón de los increíbles Chefs del Marriott, no dejes de leer el siguiente post sobre todos los detalles del evento! Un concurso se esta cocinando!! http://chicblog.travel/travel-inspector-calace-2015

Finalmente les dejo foto de todos los bloggers que asistieron al evento, de izquierda a derecha, los bloggers de:

Holy Style, El diario de Pink Chick, Chicblog.travel, A Stylish Life, Radar Fashion y Estilozas. Mucho estilo en el lugar 😉

bloggers peru

 

Chic Tip=> Mi Outfit:

ETC WOMAN

Vestido: “Paola” beige  – ETC WOMAN  (www.etcwoman.co.uk)

No saben como amé el vestido, ajusta en el centro de modo que la figura se luce mejor, el material te hace sentir super segura y a la vez cómoda. Muchas veces en los cocktails tenemos que movernos mucho sobre todo si estas participando activamente, este es un modelo perfecto para la ocasión.

Para que sepas mas de la marca y donde comprar no dejes de chequear su página de Facebook: https://www.facebook.com/EtcWoman

Que tal? Lindo el evento no? Espero que les haya gustado y no se olviden de chequear nuestras redes:

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Hasta un próximo post!

Bon Voyage!!

*Den*

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