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Hola viajeros! Como han estado?
Algunos me imagino planeando el viaje de fin de año y otros el de verano, sea cual sea su opción, no se olviden de ir preparados para su destino 😉

Hoy les traigo un post que tiene una alternativa de tour super original e informativa saliendo de la ciudad de Guayaquil.

La Ruta del Cacao

Uno puede tomar esta ruta por diferentes haciendas que se dedican a la plantación y preparación del Cacao para la venta o exportación del mismo.
Pero básicamente en todas las haciendas experimentarás lo mismo 🙂

Una Cocktail de Cacao debería ser la bienvenida oficial 😉 en caso no fuera así pregunta por ella ya que esta muy rica y sobre todo refrescante.

ruta del Cacao, Guayaquil

Una vez que comienza el recorrido te llevarán a los invernaderos o huertos donde se planta el cacao. Ahí te explican los procesos que tendrá la semilla para que crezca el fruto del Cacao y las condiciones que se presentan.
ruta del Cacao, Guayaquil

ruta del Cacao, Guayaquil

ruta del Cacao, Guayaquil

El siguiente paso será mostrarte cómo se obtienen los granos de cacao del fruto. Verás como con muchísima agilidad y destreza se pelan las cáscaras y se separa el contenido. Si te animas puedes ayudar. Y claro gracias a mi se logró obtener el contenido de TODO un Cacao completo jejeje 😛

ruta del Cacao, Guayaquil

ruta del Cacao, Guayaquil

Luego, te enseñarán como se secan estos granos y que condiciones afectan el tiempo de secado, entre otros detalles…

ruta del Cacao, Guayaquil

ruta del Cacao, Guayaquil

Finalmente te enseñarán el proceso de selección y los métodos que utilizan para la degustación del Cacao. Te lo harán probar así tal cual y luego con una mezcla de leche azúcar como para que te hagas la idea del producto final. Como uno que consumimos con tantas ganas! El Chocolate ❤

ruta del Cacao, Guayaquil

Les presento a Jessica, ella es la degustadora oficial de Cacao para esta hacienda. Su trabajo consiste en comer Chocolate todo el día! Jeje naaaaaa en verdad tiene q probar mucho Cacao y muchos son amargos, peeeero igual tiene acceso al Chocolate así que sigue teniendo uno de los trabajos más Dulces que hay 🙂

ruta del Cacao, Guayaquil

La mayoría de tours incluye un almuerzo muy completo. Este fue tan deli que me olvide sacarle foto! Pero lo importante y resaltante de este tour esta en entender todo lo referente al Cacao y la importancia que tiene como producto de exportación en el mundo.

Espero que cuando esten por Guayaquil consideren esta propuesta para tour, se las super recomiendo!

Un agradecimiento especial para la prefectura de Guayas por todas las atenciones! Quedamos encantados con su ciudad.

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Hasta un próximo post!

Bon Voyage!!

*Den*

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